Comment faire cuire des aubergines à la poêle

Cuire des aubergines rapidement Couper l'aubergine en deux dans la longueur. Réserver sur une assiette. 2. Poser une poêle sur le feu, déposer les aubergines et verser un peu d'eau dessus. 3. Couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes sur feu vif. 4. Quand les aubergines ont absorbées l'eau, les retourner et en remettre un peu. 5.

Temps de cuisson des aubergines à la poêle Découvrez comment cuire les aubergines à la poêle, une recette facile et rapide pour un accompagnement délicieux qui se prépare en quelques minutes. J’adore ces aubergines surtout avec le pain grillé et un filet d’ huile d’olive et une pincée d’origan.

Temps de cuisson des aubergines à la poêle Rincez les aubergines, séchez-les puis faites-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez l'ail et les oignons émincés ainsi que les tomates pelées et coupées en quartiers. Assaisonnez et laissez cuire minutes.

Aubergines à la poêle marmiton Ajoutez les aubergines et les pommes de terre dans la poêle, salez, poivrez, remuez, couvrez et laissez cuire à petit feu.

Aubergines à la poêle marmiton

1 Laver l'aubergine sans la peler. La couper en deux dans la longueur et de façon à ce qu’elle reste stable afin que les ingrédients restent en place. Quadriller chaque partie côté chair à l’aide d’un couteau, sans enfoncer trop la lame. 2 Mettre de l’huile d’olive dans une sauteuse.

Cuire des aubergines rapidement Une recette facile à réaliser et qui permet de relever le goût de l'aubergine. Laver l'aubergine sans la peler. La couper en deux dans la longueur et de façon à ce qu’elle reste stable afin que les ingrédients restent en place. Quadriller chaque partie côté chair à l’aide d’un couteau, sans enfoncer trop la de l’huile d’olive dans une sauteuse. Disposer 2 ou 3.

Aubergine à la poêle ail

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse (ou dans une grande poêle) à feu vif. Quand l'huile est bien chaude, ajoutez les cubes d'aubergine farinés et laissez-les cuire à feu vif pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. A mi-cuisson, ajoutez les gousses d'ail pressées.

Aubergine à la poêle maroc 1 Pelez l'oignon et l'ail et émincez-les puis mettez-les à cuire doucement dans une poêle avec de l'huile d'olive. 2 Pendant ce temps, lavez et coupez les aubergines et les pommes de terre en cubes (si elles sont bio, les aubergines n'ont pas besoin d'être pelées ; pour les pommes de terre, cela dépend de la variété). 3.